食べやすいひとくちサイズのサーターアンダギー4種アラカルトパック(プレーン・黒糖ピーナッツ・ココナッツ・黒ごまきな粉)です。
「ちっぴるー」とは沖縄の方言で「ちっちゃい」という意味です。
名称：油菓子 原材料：(プレーン)小麦粉、鶏卵、砂糖、植物油、膨張剤 (黒糖ピーナッツ)小麦粉、鶏卵、砂糖、分蜜糖、黒糖、落花生、植物油、膨張剤 (ココナッツ)小麦粉、鶏卵、砂糖、ココナッツ、植物油、膨張剤 (黒ごまきな粉)小麦粉、鶏卵、砂糖、分蜜糖、黒糖、黒ゴマ、黄な粉、植物油、膨張剤 内容量：各130g×4袋 賞味期限：製造より常温保存で3週間です。
おいしいお召し上がり方： そのまま召し上がりますと、しっとりした食感が味わえます。
オーブントースターで1〜2分焼くことで、揚げたてに近い食感で召し上がれます。
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存して下さい。
保存目安温度15℃〜25℃ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者：沖縄県那覇市牧志3-4-12-1F 有限会社 琉宮【いつでも、どこでも、美味しいサーターアンダギーを目指して】 弊店のサーターアンダギーは昔ながらの作り方を守りつつ、原材料にこだわっています。
厳選した揚げ油をはじめ、選りすぐりの素材を使用。
「揚げたてでも、冷めてもおいしいサーターアンダギー」を提供し続けてまいりました。
【安心で安全な卵】 GPセンターにて洗浄、殺菌、厳しい品質検査をクリアした鮮度の良い卵を使用しています。
新鮮卵の豊かな風味でサーターアンダギーをひきたて、 「卵本来の風味」をしっかり閉じ込めるためです。
【小麦粉を極める】 小麦粉は、小麦の品種や生産地の気候風土の違い、 小麦粉特有のたんぱく質「グルテン」の量・質の違いなどにより、 それぞれ様々な性質を持っています。
用途別・等級別に分類すると、 実に100種類近い小麦粉が流通しています。
琉宮では多くの経験から最適な小麦粉を見極め、 「サーターアンダギー本来の素朴感は残しつつ、プロとしての上品なきめ細やかさ」 「パサつかない食感」「本来の伝統的なサーターアンダギー」を追及しています。
絶妙なバランスを実現するために研究を重ね、 複数の小麦粉を使用した【琉宮オリジナルブレンド】に辿り着きました。
【熟練の製法】 揚げ油は良質なものを使用することはもちろん、 加熱温度の設定・管理や油の鮮度管理を徹底し、油が染みにくく、 卵の風味をサーターアンダギーにたっぷりと閉じ込めることができています。
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@imomushi0520 2021/02/24 22:32
@merci_51 2021/02/25 05:39
@k_minaduki 2021/02/24 23:16
@JUNESfan_Ikumi 2021/02/24 22:29
@lesprit_mao_26 2021/02/25 07:16
