【名称】食塩 【内容量】200g 【原材料名】海水(室戸) 【製造方法】天日干し 【特徴】室戸岬の沖約2キロ、水深374メートルの深海からくみあげた室戸海洋深層水を100%使い、太陽熱でゆっくり丁寧に結晶化させた天然塩です。
【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:96.5g 【成分表示(100gあたり)】 本品は天然の海水を天日で結晶化させるため、季節や天候などにより成分にばらつきが生じます。
そのため本品につきましては、規格化された成分表示はござい ません。
ご参考までに、同じ室戸海洋深層水を、天日でなく低温加熱で結晶化させた商品(「深海の華」)の成分を掲載させていただきます。
【「深海の華」の成分表示(100gあたり)平均値(-20%〜+50%)】 食塩相当量(ナトリウム):88.9g マグネシウム:450mg カルシウム:300mg カリウム:400mg 【お届け】常温便(送料は別途記載)でお届けさせていただきます。
【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
天日だけで作ることにより、海水中のミネラルバランスを崩すことなく自然に近い形で結晶させました。
地球の両極(北極と南極)付近の海域で生まれ、大きな海をゆっくりと循環する海洋深層水。
室戸海洋深層水が取れる水深約374mの深海は海洋汚染がほぼ及ぶことのない自然界のミネラルをクリアな状態で含んだ海水です。
その海水だけを使って天日で作られたのがこの「龍宮のしほ」。
ともかく一度召し上がって味わっていただければその違いがはっきりとわかります。
「●●の塩」などと日本の地名を銘打っておきながら、実は海外から輸入した岩塩をその地域で砕いているだけという笑えない「ブランド塩」がまかりとおるこのご時世。
何が本物なのかはそれぞれ価値観があることと思いますが、この「龍宮のしほ」の旨み、深みを一度ご賞味いただければ幸いです。
※時期によって製造サイクルがありますので、すぐにお届けできないことがあります。
当店も常時在庫を持つようにしておりますが、一度にたくさんご注文あったときなどは、次の入荷に1週間から10日かかる場合がありますので何卒あらかじめご了承ください。
【内容】室戸海洋深層水100%塩・200g。
↓このページのしたのほうに500gもございます。
《おすすめ!かんたんレシピ》 ●エクストラバージンオリーブオイルに「龍宮のしほ」をお好みの量で溶かします。
そこにフランスパンのバケットをちぎってつけて食べてみてください。
ワイン(特に赤)に最高に合うおつまみができあがりますよ!